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品茶论茶
广云贡饼圆茶(图)
作者:普允茶业    来源:普允茶业    点击数:   更新时间:2007年09月14日   

广云贡饼与其他普洱老茶相比,似乎略带传奇色彩:它的原料仍是云南产大叶种茶,但却是经广东人之手做成的。1973年以前,云南的茶叶只能销往内地,每年都会调发给广东口岸茶叶公司晒青毛茶千担,这些茶大部分以散茶的形式销往香港、澳门及东南亚各大城市,而较好的那部分,则被留在广东压制成饼。

    另外,广东省内亦产茶,且用于生产“广东饼”的数量远远多于从云南调往的茶叶。 


    与用云南茶所制的“广东饼”相比,用本地茶菁所制的“广东饼”,在品质上不可同日而语,其品味微酸清甜、水性薄而顺,喉韵呈略干燥感觉,多是两颊生津,适合初次普洱茶者用以泡成菊花普洱,或以大壶冲泡,与边境普洱茶没什么大的区别。

    但在广东用云南茶叶所产的“广云贡饼”,却偶有上品。现存的有陈期为30年者,虽用料是新茶园灌木茶种,却仍可品出普洱老茶的青香,无污染之嫌,有云南原生茶味,在香港及台湾茶市上,因云南普洱缺货,也极抢手。

    现存的“广云贡饼”多产于上世纪60年代末或70年代初,它打破了普洱茶以竹箬包茶的传统,而改以韧性极强的厚纸包装,土黄色,带有褐色的细条纹,纸面油光。标记方面,八中茶的茶字是绿色,标明“中国广东茶叶进出口公司”及“普洱饼茶”字样,大标宋正体,排列图案与勐海茶厂的大字绿印相似。

五八广云【早期】

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六零广云【早期】

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六零广云【中期】

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七零广云【早期】

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七零广云【中期】

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七零广云【末期】

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八零广云【早期】 

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八零广云【末期】

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九零广云【早期】

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九零广云【中期】

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九零广云礼盒【中期】

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九零金帆广云礼盒【末期】

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